カナダ留学の思い出【マカロニ&チーズ】

マカロニ&チーズ

アメリカでも食べられると後で知ったのですが、お世話になった食事はこれ。

サッと作れるし、時間が無い時にも助かるインスタント食品でも売ってます。
日本ならカップ麺くらいの気軽さ。

ちょっとだけフライドチキンやサラダなどを買ってきたら大満足です。

アマゾンでも買えるのでぜひ試してみてくださいね！

自分で作るなら

■材料
　マカロニ　100g
　チェダーチーズ　50g～100g
　牛乳　300 ccくらい
　強力粉　小さじ1杯
　バター　25g
　塩とコショウ　少々

■手順
　・鍋にマカロニをゆでる用の水を入れて沸かします。
　・お湯を沸かしている間にフライパンを中火で温め、バターを溶かします。
　・バターが溶けたら強力粉を入れて混ぜて合わせます。
　・バターと強力粉が混ざったら弱火にして、牛乳を加えてとろみがつくまでゆっくり混ぜる。
　・今度はその間にマカロニを茹でます。（ゆで時間は袋をみて、ちょっと早めに上げるのがコツ）
　・マカロニを茹でている間にフライパンにチェダーチーズを入れて溶かします。※とろけるチーズとかでもおいしい
　・マカロニが茹ったらざるにあげて水を切る
　・水を切ったマカロニをフライパンに投入して、塩コショウで味を調えて完成

ぜひ作ってみてください。
牛乳は投入に変えてもおいしかったですよ。